Un helvası

Merhabalar,yeni bir gün,hepimize mutluluklar getirsin.Bugün de un helvamızla başlayalım.Yiyenler her zaman beğenirler,sağolsunlar.Gayet basit bir tarif.Ölçüler benim ölçülerim.

1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 yumurta sarısı(süte karıştırılacak)
yarım paket margarin ölçüsünde
tereyağı,sıvı yağ,margarin

Yapılışı:
Yağ eridikten sonra un konup kavrulur.Un pembeleşince şekerini atıp,karıştırılır,süt ilave edilir.Helva kendini toplayıp,kaşıkla şekil alana kadar karıştırılır.Sonra şekil verilir.Afiyetle yenir.