Sodalı Zebra Kek:
Malzemeler.
4 adet yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
1 şişe maden suyu
1 çay bardağı sıvıyağı
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:Yumurtalar,şekerle iyice çırpılır.madensuyu ve sıvıyağ ilave edilip karıştırılır.Şekerler iyice eriyince un ve kabartma tozu katılır.Tekrar karıştırılır,Sonra hazırladığımız hamuru ikiye böleriz. Birine iki kaşık kakao,diğerine iki kaşık un ilave edilir.Yağlanmış kek kalıbına bir fincan sade hamurdan dökülür,Kakaolu hamurdan bir fincan alınıp aynı noktadan dökülür.Hamur bitene kadar bu şekilde devam edilir.Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirilir.Yumuşacık güzel bir kek oldu.Tavsiye ederim.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder